16 febrero, 2008

Mal servicio Calderas Ferroli




Escribo esto por la necesidad de comunicar, la manera de maltratar a sus clientes, de la empresa
Ferroli.

Compré una cadera nueva hace solamente 4 años. Hace dos semanas y 5 dias (19 dias), se estropeó, caía una poco de agua de dentro de la caldera, y la calefacción a ratos se paraba, saliendo un indicador de avería en el panel de la misma (luz intermitente) que daba un poco de miedo, por lo que llamé al servicio técnico.

Vinieron a los dos días.
Todo y que les conté al teléfono lo que pasaba y el técnico vino sin nada, miró lo que era y me dijo que volvería al día siguiente. Me cobró por venir 29 euros (casi 5.000 pts), se fue y yo seguí sin calefacción y con la caldera goteando.

Al día siguiente, volvió con una pieza la cambió, probó un poco, me cobró 129 euros, y se marchó, cuando entiendo que aún estaba el hombre en el ascensor, empezó a caer agua a chorro de la caldera. Corrí a buscarle escaleras abajo, salí a la calle a ver si lo veía y ya no estaba. Llamé a la central del servicio técnico de Ferrolli, y me dijeron que ya le avisarían, luego me dijeron que el operario no vendría, porque el pensaba que sería otra cosa y que como no tenía la pieza, para que venir.

El caso es que me lo dejó mucho peor de lo que estaba porque tuve que cerrar el agua general de la casa, porque salia muchísima agua, y ya no funcionaba nada.
Al día siguiente como no vino nadie, llamé y me dijeron que no tenían la pieza.

De eso hace ahora dos semanas y media, ni tengo agua ni calefacción, llamo cada día y simplemente me dicen que no tienen la pieza, no han venido ha mirar si podía ser otra cosa, o a darme alguna solución al menos para poder usar el agua de la casa. Recordad que ya he pagado 148 euros (casi 25.000 pts.)


He hablado por teléfono con un monton de gente (te van pasando de uno a otro), enviado emails entre ellos a a Feroli Italia, cartas y emails a España y Italia, a servicios técnicos, fabricación, Marketing, y solo me dicen que no tienen aún la pieza, que aún no les ha llegado, y sobretodo no me dicen cuando la tendrán. Solamente que no lo saben.
Estoy viviendo prácticamente sin agua, ni calefacción con dos hijos pequeños, y no se hasta cuando estaré así.

Siempre han pasado cosas de estas, gracias a Dios cada vez menos, tu lo contabas a tus amigos y conocidos y estos no compraban esa marca nunca. En Marketing te enseñan que lo bueno con las marcas se lo contamos a 3 personas y lo malo a 10. A las empresas que les pasaba mucho desaparecían. Ahora con los blogs tenemos una herramienta más para defendernos de las empresas que nos tratan mal. Porque esto que escribo lo leerán más de 10 personas, calculo que unas 1.000, y pronto lo mostrarán todos los buscadores, cuando alguien dude que caldera comprarse.

CONSEJO: Huir de esta marca FERROLI, que maltrata de esta manera a sus clientes. No conocen el significado de la palabra soluciones, ni del concepto servicio post venta. Y las calderas son malas, se rompen enseguida, y tardan en calentar. Mal servicio, malas calderas.

20 enero, 2008

Esferificando en 3 o 4 al dia


En el blog 3 o 4 al día, que escribo desde hace dos años, hay ya varios posts de esferificación realizada con el Kit de de Ferran Adria.

Creo que es muy curioso que una técnica así haya llegado a las casas.
aquí están los links a los experimentos.

Caviar de Mango

Huevo frito

Espermatozoide de Mango

01 diciembre, 2006

He creado un nuevo Blog


Después de hablar de tecnologia, Sociedad de la Información, Internet etc, en este blog durante un tiempo, hace un año decidi hablar de Cocina. Por ello cree un blog de nombre 3 o 4 al dia, y deje este olvidado, la gastronomia es uno de mis Hobbies, veo que me resulta más facil escribir con cierta frecuencia sobre estos temes que sobre Internet, que esta mucho más relacionado con mi trabajo actual.

El nombre es debido a que si comemos
3 o 4 veces al dia, creo que vale la pena hacerlo bien.

Salut

22 octubre, 2005

La publicidad en Internet

Esta semana viendo datos de Google, (se ha convertido en una de las empresas más grandes del mundo, y eso que empezó en INTERNET tarde) he recordado los años en que las empresas ".com" empezaron a ir mal, 2000-2001. En aquellos años los gurus, decían que no se podían sostener todos los servicios con la publicidad, que había que encontrar otros modelos de negocio.

Yo siempre pense que si, que se podrian antener con la publicidad, igual que lo hacían la Fórmula 1, la televisión, el futbol, las revistas, etc. El principal modelo de negocio cuando estas ofreciendo contenidos, es la publicidad. Acerté, aunque no rentabilicé el acierto.

Cinco años más tarde, vemos que en Internet siguen habiendo muchos servicios gratuitos, y todos viven de la publicidad. Porqué no recuerdo que me hayan cobrado nunca por hacer una consulta en Google.

Cada vez que voy a un supermercado, tengo que decidir que cereales o que leche comprar, todos los productos son bastante parecidos, tienen que diferenciarse con la publicidad, con la imagen de marca. Hoy no entiendo ningún tipo de contenidos, sin Publicidad por el medio, me guste o no me guste la idea, es así y así será durante bastante tiempo. Lo que sucede en la Red no se puede comportar de una manera muy diferente a lo que pasa o lo que pasaba fuera de ella, acaba adoptando patrones parecidos.

05 octubre, 2005

Definición de Sociedad de la Información


Hoy he encotrado una definición de Sociedad de la Información, realizada en el año 1999 por el Dr. Manel Castells, me parece muy interesante.

Sociedad de la Información:
“Sociedad en la que las condiciones de generación de conocimiento y procesamiento de información han sido sustancialmente alteradas por una revolución tecnológica centrada sobre el procesamiento de información, la generación del conocimiento y las tecnologías de la información” (Manel Castells 1999)

21 septiembre, 2005

Bifurcaciones

En la oficina, próximamente nos deja una estudiante en prácticas. Acabada su carrera Universitaria y ahora acabada también su beca, se ve delante del mercado laboral, sabiendo que las decisiones que tome en estos próximos meses son seguramente claves en su futuro. Como tiene un buen expediente académico y además es una persona inteligente, tiene varias opciones, muchas de ellas interesantes.

Este hecho ha hecho (valga la redundancia fonética) que yo reflexionara sobre las bifurcaciones en la vida, porque continuamente tenemos que tomar decisiones, algunas de ellas harán que ésta tome un camino u otro, serán importantes.

Sirva como ejemplo: estoy escribiendo este blog desde Barcelona, pero podría estar ahora en Atenas casado con una arquitecto, a la que conocí en mi época de estudiante en Milán, hija de un magnate de la construcción helénico; pero también podría estar muerto, asesinado por un padre griego poderoso, al que quizás no le gustaban los estudiantes españoles. Curiosamente un día en lugar de aparecer, en un sitio la chica griega que me gustaba y con la que había quedado, apareció otra chica, para más señas de Valencia, mi mujer. Casi no decidí nada, pero posiblemente mi vida hubiera cambiado (y quizás también la del suegro griego :)).

Hay un tipo de decisiones, que son difíciles de tomar pero poco trascendentes, por ejemplo escoger la comida delante de la carta de un restaurante, puede en algunas ocasiones ser muy difícil, sobre todo si el restaurante es muy bueno o muy malo, pero es evidente que la decisión será poco importante.

Pero hay decisiones que sin ser a priori muy complicadas, son muy importantes, decisiones que serán claves en nuestra vida, aquí podemos poner muchos ejemplos, la elección de la carrera universitaria a los 18 años, o aún más importante, la elección de estudiar o no antes de esa edad, una oferta de trabajo, o incluso un simple: “le doy o no le doy un beso”.

En estas decisiones que podemos llamar Clave, se abren dos o más posibilidades, que harán que una vida tome un camino u otro. Lo que da máxima importancia a estas decisiones, es que en la mayoría de los casos, no puedes tomar los dos caminos. Es como si la vida fuera un árbol muy grande, y empezáramos a subirlo desde el tronco hacia las ramas, y cada vez que nos encontramos con una bifurcación debiéramos elegir, una rama u otra, sin opción a poder ir hacia atrás.

Esto es la vida, al final te encuentras en una hoja de un árbol, y desde allí piensas que hubiera pasado si... Por suerte desde la hoja de este árbol, NO se ven las otras hojas del árbol, sino seria muy duro, ver que que la dirección que tomaste no era la mejor.

Está claro que es imposible saber, y menos a ciencia cierta, que hubiera pasado, en tu vida si en algún momento hubieras tomado un camino, que no tomaste.

Hay una frase de Charles Chaplin que me gusta mucho, que dice: “Me gustan mis errores, no quiero renunciar a la deliciosa libertad de equivocarme”, y otra del refranero español, que dice “a lo hecho pecho”. Con estos dos conceptos entiendo que hay que tomar el camino.

Por cierto, no cambiaría ninguno de los caminos que he tomado en mi vida, todo lo que he hecho, ha hecho (valga también esta redundancia), que sea ahora quien soy.

05 septiembre, 2005

La paradoja Producto-Servicio


Las empresas que ofrecen sus productos al mercado en la actualidad, siguiendo los sabios consejos de los mejores gurus del marketing moderno, venden sus productos como servicios. Es decir los envuelven de un montón de servicios, con el fin de ofrecer un valor añadido al producto. Servicio, como información online, telefónica, manuales, servicio postventa, garantía casi de por vida, foros de usuarios, etc.

Las empresas que venden servicio, tienen en la actualidad, la tendencia, siguiendo los sabios consejos de los mejores gurus del marketing moderno, de dar a sus servicios un formato de producto, concepto llamado en algunos casos “all in a box”, con el fin de facilitar la compra y las decisiones a los compradores, y una vez más ofrecer un valor añadido.

La paradoja es que mientras el que vende productos, los disfraza de servicios, el que vende servicios los disfraza de productos. Seguramente es acertado, como compradores siempre queremos más, y con tanta competencia, elegiremos el más bonito, el mas bueno i el mas barato. Pero que sea acertado, no quiere decir que sea extraño y que nos de que pensar. O no?

29 agosto, 2005

El Fenómeno IPOD


A principios de agosto me regalaron un IPOD Mini, uno de los 20 millones de IPODs que se venderán durante el 2005. Tras un mes con el aparatito, me parece ante todo un objeto precioso. No voy a hablar de sus virtudes, ni ha compararlo con otros dispositivos parecidos. Lo que me gustaría es comentar el Mundo que hay alrededor suyo.

Se han creado una gran cantidad de objetos, alrededor del IPOD. Para empezar el tema de las fundas, casas de moda, como Gucci, Dior, Channel, con estuches para IPOD de más de 200 dólares, hay incluso un modelo de 1.500 euros con un corazón en oro blanco y diamantes insertado a mano en el cuero y 44 diamantes de 0,02 kilates, de S. Schaming - Saint-Tropez.

Sorprend también que se haya utilizado como elemento ligado a la Solidaridad, una marca ha lanzado una funda llamada Marck Ecko para ayudar a la causa de la lucha contra el cáncer de mama.

Pero no solo queda este fenómeno en las fundas, yo mismo ayer no me pude resistir a comprarme una camiseta para el IPOD, no, no, no es una camiseta con un dibujo de un IPOD, estoy hablando de una camiseta para llevar el IPOD, mejor que explicarlo miradlo aquí http://koyono.com/products/blackcoat_t_long/kata.html.

Se utiliza ya un sello, llamado "Made for IPOD", para los productos creados específicamente para este dispositivo. Actualmente las empresas que hacen dispositivos para el IPOD, ya lo dicen ej: http://www.dexigner.com/product/news-g2936.html.

Realmente es una locura.

Además es curiosísimo la gran cantidad de Software que se està desarrollando para un dispositivo que básicamente es un Mp3 con un Disco Duro. Incluso la comunidad Linux, esta haciendo su versión.


Un fenómeno que debería hacer reflexionar a las empresas a la hora de sacar nuevos productos. Y que subraya la importancia del diseño, y de las campañas publicitarias, porque hay otros dispositivos muy parecidos, pero solo uno es el IPOD, bueno varios, porque hay muchas versiones.

26 agosto, 2005

Hay 10 tipos de personas


Hay 10 tipos de personas, los que entienden el código binario y los que no lo entienden.

12 agosto, 2005

Sociedad del Conocimiento Sociedad de la Información


Hace poco más de un mes, en una conferencia alguien pregunto a uno de los ponentes, la diferencia entre Sociedad del Conocimiento y Sociedad de la Infomación, la pregunta se debía, a que se había hecho referencia a los dos conceptos en su charla.

La contestación no fue tal, simplemente comento la diferencia entre Información y Conocimiento, con un ejemplo, con el ejemplo empresarial de siempre, el de Inditex (Zara), comento que Zara había conseguido transformar la información que tenía, en conocimiento y eso le hizo tener una posición de privilegio en el mercado.

Sin haber contestado a la pregunta directamente, el guru de turno nos hizo pensar. La información es valiosa en cuanto nos ayuda a profundizar en el conocimiento de algo. I conociendo más una cosa podemos mejorarla.

Pongamos como ejemplo un CD, me interesará saber que información tiene almacenada, el formato del CD, o las características técnicas de los datos que contiene, para saber por ejemplo, si el Software que tengo en mi ordenador lo podrá leer; pero el peso del CD, por decir algo, en principio no me sirve para nada. El peso del CD seria información, lo otro además, si se sabe como usarlo puede ser también conocimiento.

Estamos inundados de información, tenemos tanta que esta pierde valor, este hecho se de también a que pierde calidad. Con toda esta información al alcance de todos, desde un punto de vista empresarial será mejor, el que mejor y más rápidamente sepa convertir parte de ésta en conocimiento.

27 julio, 2005

P2P, el conocimiento y la cultura

Muchos bloggers, han hablado ya de las redes P2P, y de la piratería, comparto la opinión de muchos de ellos, de casi todos.

Mi opinión sobre lo que erróneamente llaman algunos "pirateria P2P", está basada en mi experiencia en el uso de estas redes. Desde que las uso para conocer música, escucho mucha más música y además compro muchísima más que antes. Cuando me hablan de algún grupo, o leo algo enseguida voy al emule, lo bajo, y lo escucho. Muchas veces lo borro inmediatamente y me olvido, porque no me ha gustado, algunas lo grabo en un CD, y la música que me gusta acabo comprándola.

En algunos casos, he seguido con el CD grabado, y no he comprado el original, pero con el tiempo lo he regalado a alguien (porque conocía la música, Conocimiento), está claro que no he regalado el CD copiado, he regalado el original.

Así conocí el año pasado a Jamie Cullum o hace 3 años a Carlinhos Brown, etc, autores que ahora son más conocidos en parte gracias a la difusión de su música por estas redes, en el caso de Carlinhos también gracias al alcalde de Barcelona, que nos lo ha hecho aburrir. En los dos casos anteriores mencionar que tengo los CD’s originales (evitando querellas), que he regalado copias originales de estos a algunos amigos y que he aconsejado escuchar su música a muchos otros.

Otro ejemplo de uso de estas redes: seguro que todos conocéis la canción de Deep Purple, Smoke on the water, pero ya seréis menos los que conozcáis la versión de esta canción realizada por Señor Coconut. Si alguien quiere oír esta versión, tendrá que buscar en las P2P, es muy difícil encontrarla en tiendas, y os aseguro que vale la pena.


Esta es mi experiencia, creo que el futuro nos traerà muchos cambios, son necesarios nuevos modelos de negocio (ej. iTunes). Si nos dan lo que queremos, estamos dispuestos a pagar un precio, esto es la ley de al oferta y la demanda.

Nada más, decir que uso estas redes, en concreto el emule, y que no las considero piratería. Me permiten probar antes de comprar, y ampliar mi conocimiento sin perjudicar a nadie. Otra cosa muy distinta es el "Top Manta", donde alguien compra un producto que sustituye al original (aqui està la clave), y donde alguien se enriquece y alguien sale claramente perjudicado. No es lo mismo aunque quieran meterlo todo en el mismo saco.

22 julio, 2005

La cocina Catalana y el conocimiento

Un ejemplo de conocimiento compartido igual a éxito, lo tenemos en la cocina española en general y la catalana en particular.

A partir de la aparición de un personaje, MOTOR de Innovación, como es Ferran Adrià y a la difusión que él ha realizado de su conocimiento, la cocina catalana ha obtenido un gran prestigio internacional i han surgido distintas iniciativas interesantes.


Muchos turistas llegan a Cataluña hoy, atraídos por la cocina de aquí. Intentan reservar con anterioridad, en restaurantes como, Can Roca, Comerç 24, Can Fabes, Sant Pau, Gaig, l’Esguard y como no en el Bulli por nombrar algunos. Todos estos Restaurantes tienen dos nombres, dos marcas, podemos hablar del restaurante o del cocinero, en este caso hablaríamos de Joan Roca, Carles Abellan, Santi Santamaría, Carme Ruscalleda, Carles Gaig, Miguel Sánchez Romera y el más conocido de todos Ferran Adrià, entre muchos otros.

La difusión del conocimiento de la cocina catalana, ha tenido principalmente dos vías, por una parte la cantidad de discípulos que han aprendido en sus cocinas, (40 cocineros para 40 comensales en el caso del Bulli de Ferran Adrià y Juli Soler), y por otra la gran difusión realizada a través de los medios de comunicación.

Se han publicado una gran cantidad de libros de recetas de cocina de los cocineros “estrella”, y se han realizado muchos programas de televisión y de radio, como ejemplo TV3, la televisión de Cataluña, tiene hasta 3 programas de cocina diferentes simultáneamente, “Cuines”, “Cuina x solters” y “Karakia”, los dos primeros diarios. Otro ejemplo del fenómemo, es que una de las pocas revistas mensuales que se publican en catalán, sea una revista de cocina, “Descobrir Cuina”, muy en la onda de la nueva cocina catalana.

El modelo está claro, solo hay que copiarlo, compartir conocimiento.

13 julio, 2005

El Conocimiento y la Divina Comedia


En la Divina Comedia, donde Dante Alighieri, (Florencia 1265-1321), describe en verso un imaginario viaje a través del Infierno, el Purgatorio y el Paraíso, se explica como el conocimiento, crece y se enriquece al ser compartido.

Cada dia vemos que al exponer una idea, lo que nos aportan nuestros compañeros, crea un debate (incluso algunas veces una polémica), pero esto hace que la idea inicial se enriquezca; se haga más consistente, aunque solo sea por el hecho de defenderla (si no nos han aportado nada, que es difícil), la idea se ha enriquecido.


Uno de los problemas de la sociedad actual, es que se ha capitalizado el conocimiento. Lo que una empresa sabe, tiene un precio, y consecuentemente (equivocadamente) no lo comparte y al no compartirlo el avance del concepto, (de la idea, la técnica, la metodología ....) o lo que sea es más lento, menos rico.

Una de las revoluciones en el mundo del conocimiento, son los blogs, en los que mucha gente, comparte ideas gratuitamente, y automáticamente como decía Dante estas se enriquecen.

Por favor enriqueced esta idea, yo ya la he compartido...

07 julio, 2005

Las operadoras móviles lograron un beneficio de 3.100 millones en 2004

Leo hoy en Cinco Días:

"Las operadoras de móviles lograron un beneficio récord de 3.100 millones en 2004. Las operadoras españolas de telefonía móvil incrementaron el año pasado sus ingresos un 14,5%, elevando sus beneficios un 18% hasta los 3.100 millones, según la edición española del informe Digiworld."

No es de extrañar cuando la Telefonía Móvil, está representando en la actualidad el tercer negocio con mejor retorno de la Inversión (ROI) del mundo, lo más fuerte es que los dos primeros son ilegales.

No es de extrañar, cuando desde los inicios de la telefonía móvil, hay planes de tarifas de precios, que en algunas horas las llamadas pueden costar 30 o 40 veces los que cuesta una llamada local de fijo. No estamos hablando que cuesten un 30 o un 40 % más, que sería caro pero seguramente aceptable, es que es un 3.000 %, está claro visto así que es inaceptable, pero todos o la mayoría LO HEMOS ACEPTADO.


En el artículo de Cinco Días, hablan también del escaso éxito de los MMS, y es lógico que no lo tengan cuando el éxito de los SMS estaba en el precio. Las operadoras de telefonía móvil en vez de hacer los MMS un 20% o un 30% más caros que los SMS, pues nada aplicando “las leyes de mercado del sector”, un 400% más caros, toma!. Claro acostumbrados como están a enriquecerse rápidamente, han dicho a 20 duritos el MMS, 60 céntimos de euro. Pero esta vez la gente más joven que es quien más consume SMS han dicho No, no quieren pagar tanto, y el MMS no funciona.

Podríamos hablar de que tecnológicamente el precio del MMS tiene cierto sentido (siempre comparando con SMS) por la cantidad de información enviada, pero también tienen que entender las operadoras, que no pueden hablar de tecnología a la gente. Que queremos servicios no tecnología y a precios razonables. Es muy fácil ver la aberración, SMS 15 céntimos, SMS con una imagen pegada (o sea MMS) 60 céntimos, llevado a otro sector, ejemplo coches: Volkswagen Golf 24.000 Euros, Volkswagen Golf con techo panorámico y tapicería “fashion” 96.000 Euros. Es injusto que haciendo las cosas tan mal y que ganen tanto dinero. Solo nos queda quejarnos, hacer llamadas perdidas (hasta que las cobren) y poco más.

Eso si, al menos lo sabemos.

05 julio, 2005

Inauguración del Blog. Maurici Serra. Ideas

Hoy dia 5 de Julio empiezo definitivamente este nuevo blog. En él pretendo hablar principalmente sobre la Sociedad del Conocimiento, pero también postearé otras ideas que serén sólo conocimiento, ideas y reflexiones que puedan servir o simplemente divertir.

En el siguiente post, prometo alguna información, éste es solamente para inaugurar el Blog, el Blog de Maurici Serra, por cierto no me llamo ni Maurici, ni Serra, es un pseudónimo.

Mini Concurso sin Premio. A ver si alguien sabe de donde viene este Pseudonimo. No es fácil.

Ya he empezado. Hay alguien ?